De vrijwilligers van molen Windlust in Nieuwerkerk aan den IJssel gaan op zaterdag 14 december huisgemaakte Snert (“dikke” erwtensoep) serveren. De snert is warm te kopen, met een sneetje rogge belegd met katenspek. Het kan lekker ter plaatse op gegeten worden. Ook kunnen mensen de snert koud meenemen om thuis op te warmen en te eten.
Molen Windlust is een monument en voor een groot deel van de kosten voor onderhoud moeten de vrijwilligers zelf zorgen. Dat doen ze met liefde en onbaatzuchtige inzet.
De verkoop van de snert helpt daarbij. Ze kijken uit naar uw komst. En als u er toch bent, leiden zij u graag rond in de molen, vertellen van deze oude machine, het ambacht van molenaar en de geschiedenis langs de Hollandsche IJssel. Meel en aanverwante producten, zoals koekjes en bakmixen, zijn ook te koop.
