8.5 C
New York
zaterdag 23 november 2024

Buurderij Zevenhuizen verhuist en wordt Buurderij Zuidplas

Per 7 december verhuist Buurderij Zevenhuizen naar Moerkapelle. Aan Oogstpad 18 gaan Gerrit en Claudia van den Hoek van Kwekerij Gerizim de wekelijkse ‘boerenmarkt’ organiseren, waar vooraf online bestelde producten direct van de boer en teler kunnen worden afgehaald. De nieuwe naam luidt: Buurderij Zuidplas.

Een plek die buren en boeren verbindt; dat is een Buurderij. Klanten (Buren genoemd) hebben er persoonlijk contact met de boer die hun bestelde groenten net heeft geoogst. Gestreefd wordt naar minder voedselkilometers, minder verpakkingsmateriaal en een eerlijke prijs voor boer en consument.

Elke zaterdagochtend Na 4 jaar elke zaterdagochtend de deuren te hebben geopend bij Tuinderij Boer&Buurt aan de Zevenhuizense Eendrachtsweg, gaan de Buurderij-vrijwilligers dat vanaf zaterdag 7 december doen bij de kas van Gerizim aan het Moerkapelse Oogstpad. Daar groeien tientallen soorten groenten en kruiden, geteeld zonder gebruik van kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen en zonder verwarming en belichting in de kas.

Naast de kasgroenten uit Moerkapelle, blijven bij de nieuwe Buurderij Zuidplas de gewassen van de vollegrond van Boer&Buurt beschikbaar, net als brood, zuivel, vlees, eieren en andere producten van boeren en producenten uit de buurt. Alle leveranciers van Buurderij Zuidplas werken volgens de principes van ecologische, biologische of biologisch-dynamische teelt of veehouderij.

Boer&Buurt Het uitgiftepunt van bestellingen verdwijnt uit Zevenhuizen; bij Boer&Buurt blijven voedselteelt, natuurontwikkeling en bodemherstel in de Eendragtspolder echter samengaan. Naast een plek voor lokale voedselproductie, blijft Boer&Buurt ook een plek waar vrijwilligers bezig kunnen zijn met zaaien, oogsten, wieden en andere werkzaamheden op het land.

Advertentie